Carta en Español

Suculenta carne de ternera cortada finamente y servida cruda, marinado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla

Tradicional salchichon de Málaga cortado finamente y servido crudo, macerado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla

Deliciosas croquetas rellenas de pollo picantito, con rebozado de nacho crujiente y con un puntito de guacamole (dos unidades).

Tartar de atún, macerado al estilo fetén (mostaza Dijon, jengibre y lima) sobre una base de aguacate y decorado con wakame y mayonesa de siracha.

Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos)

Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos).

Disfruta de nuestro gran plato de Jamón iberico 100 % Bellota (50 gramos)

Flamenquín de cerdo (rollito de jamón y cerdo empanado), especialidad cordobesa preparada con pimiento y queso, sobre una cama de patatas.

Espárragos a la plancha a la plancha envueltos en bacon con
queso de cabra gratinado

Tostitas crujientes con chichilla de morcilla Ibérica Picante (Fuente Obejuna, Córdoba)

Puedes elegir entre las siguientes opciones:
croquetas de rabo de toro
Croquetas de cochinillo y manzana.
Croquettes de jambon ibérique
Croquetas de espinaca

le ofrece una deliciosa selección de seis croquetas carnivoras, incluidas dos de cada uno de nuestros sabores únicos

Lagrimitas de pollo crujientes y tiernos con salsa de mostaza y miel.

Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz y virutas de bacon (se puede solicitar opción libre de gluten )

Plato ideal para compartir, acompañado de guindillas y lima.

Manzana caramelizada a la plancha, timbal de morcilla de los pedroche , helado de queso manchego y regaña de queso mozzarella

Dos Taquito de maiz crujiente hecho con una cama de guacamole, cerdo desmechado con salsa barabacoa, pico de gallo (mix de verduras) y lima.

Mini perrito caliente de salchicha de ternera o salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de verduras mexicana, cebolla morada, pimiento verde y rojo) , mayonesa de kimchi y acompañado de yuca frita.

Carne de cerdo desmechada hecha con un sofrito de tomate, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegetariano o vegano.

Bocadillo de calamar en pan brioche con salsa de siracha acompañado de Yuca (dos unidades)

bacalao rebozados con alioli.

Degusta nuestras anchoas 0.0 acompañadas de un
Pan cristal crujiente y salmorejo. Esta experiencia única está especialmente diseñada para los amantes de la anchoa que quieren descubrir los nuevos sabores de Fetén (se puede solicitar libre de gluten)

Atún cortado y macerado en mayonesa de siracha, sobre una cama de guacamole y un taquito de maiz

Ensaladilla Rusa hecha con patata, zanahoria, atún, huevo, aceitunas negras y mousse de mahonesa (se puede solicitar sin gluten).

Langostinos rebozados en pan rallado servido con una deliciosa salsa de chili dulce.

Deliciosas croquetas caseras de espinaca con queso de cabra.

Burger de Paty Vegetariana, queso de cabra, pimiento del piquillo, cebolla caramelizada y huevo de codorniz, acompañada de batata fritas

Espárragos trigueros a la plancha con queso de cabra gratinado.

Mini Perrito caliente con salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de pimiento rojo, verde y cebolla morada), acompañado de Yuca

Daditos de patatas recubiertas de nuestra sabrosa espuma de salsa brava.

Quesitos Camembert Fritos, dorados por fuera y cremosos por dentro, servidos con nuestro chutney de tomate.

Ensaladilla Rusa hecha con patata, zanahoria, huevo, aceitunas negras y mousse de mahonesa (se puede solicitar sin gluten).

Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz (se puede solicitar opción vegana o libre de gluten )

Mix de verduras, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegano.

Ensalada de verduras frescas, gambas revosadas, queso de cabra, pipas de calabaza con aderezo de miel y mostaza.

Ensalada con Pollo, queso de cabra, pipas de calabaza con aliño de miel y mostaza. (Puedes elegir entre pollo frito o pollo a la plancha )

Tomatico con Ventresca y aceite de oliva, se puede solicitar vegano.

Salmón ahumado, mix de lechugas, queso manchego, nueces, aguacate y vinagreta Fetén

Ensalada de Atún rojo con aguacate, quesito manchego, nueces, algas wakame y tomate cherry.

Mini Burguer de atún rojo, lomo de atún rojo (poco hecho), cebolla caramelizada, mayonesa de Kimchi y acompañada de batata frita.

Mini Hamburguesa de Pollo con queso de cabra y cebolla caramelizada, acompañada de boniato frito

Carne de ternera, queso de cabra o queso manchego y cebolla caramelizada acompañados de boniato frito

Mini hamburguesa mexicana con carne de res, guacamole, salsa chipotle y cebolla caramelizada, acompañada de boneato frito.

Deliciosa hamburguesa de morcilla con cebolla caramelizada y queso manchego, acompañada de boniato frito

Churrasquito de pollo con salsa chimichurri, acompañado de patatas fritas

Solomillo de ternera (De 250 a 300 gramos) la barbacoa, patatas arrugadas y verduras de temporada.

Pluma Ibérica cortada con patatas, pimientos del padrón y espárragos envueltos en bacon

Pulpo con patatas, crema de boniato y miel.

Salmón a la plancha con patatas, esparragos trigueros y pimientos del piquilllo

Dorada a la plancha con espárragos trigueros, tomates cherries y patatas, acompañada de salsa de boniato con miel y salsita verde (aceitede oliva, ajo y perejil)