
SUGGESTIONS!
Try the kitchen's seasonal suggestions
Steak Tartar
Suculenta carne de ternera cortada finamente y servida cruda, marinado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla

Tartar de Salchichon de Málaga
Tradicional salchichon de Málaga cortado finamente y servido crudo, macerado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla

Croquetas Mexicanas
Deliciosas croquetas rellenas de pollo picantito, con rebozado de nacho crujiente y con un puntito de guacamole (dos unidades).

Tartar de atún
Tartar de atún, macerado al estilo fetén (mostaza Dijon, jengibre y lima) sobre una base de aguacate y decorado con wakame y mayonesa de siracha.

SALADS!
Disfruta de nuestras frescas ensaladas
Prawn Feten Salad
Fresh vegetable salad, breaded shrimp, goat cheese, pumpkin seeds with honey and mustard dressing.

Ensalada Fetén de Pollo
Ensalada con Pollo, queso de cabra, pipas de calabaza con aliño de miel y mostaza. (Puedes elegir entre pollo frito o pollo a la plancha )

Tomatico con Ventresca
Tomatico con Ventresca y aceite de oliva, se puede solicitar vegano.

Salmon Salad
Smoked salmon, lettuce mix, Manchego cheese, walnuts, avocado and Fetén vinaigrette

Red tuna salad
Red tuna salad with avocado, manchego cheese, walnuts, wakame seaweed and cherry tomato.

RECIPES FROM THE MODERN GRANDMA!
Traditional recipes but with a modern touch.
★ Ham and cheese plate
Gourmet cheese board accompanied by nuts and strawberry jam (ask the waiter for the cheese of the day, you can request gluten-free and nut-free)

Tabla de Quesos
Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos).

Plato de Jamón Iberico
Disfruta de nuestro gran plato de Jamón iberico 100 % Bellota (50 gramos)

Bread and scolding

TAPAS CARNIVORAS
Delicious tapas from the Andalusian region, made with the touch of Zabor Fetén.
Flamenquin Cordobes
Flamenquín de cerdo (rollito de jamón y cerdo empanado), especialidad cordobesa preparada con pimiento y queso, sobre una cama de patatas.

Grilled asparagus
Grilled asparagus wrapped in bacon with gratin goat cheese

Rebanaita de chichilla de Morcilla
Tostitas crujientes con chichilla de morcilla Ibérica Picante (Fuente Obejuna, Córdoba)

Croquetas
Puedes elegir entre las siguientes opciones: croquetas de rabo de toro Croquetas de cochinillo y manzana. Croquettes de jambon ibérique Croquetas de espinaca

Assortment of corquettes
offers you a delicious selection of six carnivorous croquettes, including two of each of our unique flavors

Lagrimitas de pollo
Lagrimitas de pollo crujientes y tiernos con salsa de mostaza y miel.

Alcachofas Frescas
Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz y virutas de bacon (se puede solicitar opción libre de gluten )

Torreznos de Soria
Plato ideal para compartir, acompañado de guindillas y lima.

Black pudding brownie
Grilled caramelized apple, Pedroche blood sausage timbale, Manchego cheese ice cream and mozzarella cheese scold

Pulled Pork Taquito
Two crispy corn taquitos made with a bed of guacamole, shredded pork with barbecue sauce, pico de gallo (vegetable mix) and lime.

Mini Frankfurt de Ternera
Mini perrito caliente de salchicha de ternera o salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de verduras mexicana, cebolla morada, pimiento verde y rojo) , mayonesa de kimchi y acompañado de yuca frita.

Patacón (plato caribeño)
Carne de cerdo desmechada hecha con un sofrito de tomate, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegetariano o vegano.

PLATOS PRINCIPALES CARNIVOROS
Chicken Steak
Chicken steak with chimichurri sauce, accompanied by French fries

★ Iberian Pluma Plate
Iberian plum cut with potatoes, padrón peppers and asparagus wrapped in bacon

Solomillo de ternera
Solomillo de ternera (De 250 a 300 gramos) la barbacoa, patatas fritas y pimietos del padron

Entecot de Ternera
Entrecot de ternero (De 260 a 300 gramos), acompañado de patats fritas y piminetos del padron.

A WAVE OF ZABOR!
Our fresh grilled fish and with the best accompaniments.
Squid Brioche
Squid sandwich in brioche bread with siracha sauce accompanied by Yuca (two units)

Battered cod
pieces of cod coated with aioli.

★ Tendido de anchoas
Degusta nuestras anchoas 0.0 acompañadas de un Pan cristal crujiente y salmorejo. Esta experiencia única está especialmente diseñada para los amantes de la anchoa que quieren descubrir los nuevos sabores de Fetén (se puede solicitar libre de gluten)

★ Taquitos de Atún
Atún cortado y macerado en mayonesa de siracha, sobre una cama de guacamole y un taquito de maiz

Russian salad
Russian salad made with potato, carrot, tuna, egg, black olives and mayonnaise mousse (gluten-free can be requested).

Piruletas de Langostinos
Langostinos rebozados en pan rallado servido con una deliciosa salsa de chili dulce.

PLATO PRINCIPAL MARINERO
★ Octopus Fetén
Octopus with potatoes, sweet potato cream and grated Grana Padano cheese.

Salmón
Salmón a la plancha con patatas, esparragos trigueros y pimientos del piquilllo

Dorada a la plancha
Dorada a la plancha con espárragos trigueros, tomates cherries y patatas, acompañada de salsa de boniato con miel y salsita verde (aceitede oliva, ajo y perejil)

FOR VEGETARIANS
Assorted vegetarian dishes
Spinach Croquettes
Delicious homemade spinach croquettes with goat cheese.

★ Mini Vegetarian Burger
Vegetarian Paty Burger, goat cheese, piquillo pepper, caramelized onion and quail egg, accompanied by fried sweet potatoes

Espárragos con queso de cabra
Espárragos trigueros a la plancha con queso de cabra gratinado.

Mini Frankfurt Vegetariano
Mini Perrito caliente con salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de pimiento rojo, verde y cebolla morada), acompañado de Yuca

Spicy potatoes
Diced potatoes covered in our tasty brava sauce foam.

Camembert
Fried Camembert cheeses, golden on the outside and creamy on the inside, served with our tomato chutney.

Ensaladilla Rusa Vegetariana
Ensaladilla Rusa hecha con patata, zanahoria, huevo, aceitunas negras y mousse de mahonesa (se puede solicitar sin gluten).

Alcachofas Frescas Vegetarianas
Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz (se puede solicitar opción vegana o libre de gluten )

Patacón Vegetariano (plato caribeño)
Mix de verduras, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegano.

¡ AMANTES DE LAS BURGERS !
The best mini Burgers, made with fresh meats and the best mixes.
★ Mini Burguer de Atún
Mini Burguer de atún rojo, lomo de atún rojo (poco hecho), cebolla caramelizada, mayonesa de Kimchi y acompañada de batata frita.

Mini Burger de Pollo
Mini Hamburguesa de Pollo con queso de cabra y cebolla caramelizada, acompañada de boniato frito

Mini Burger de Vacuno
Carne de ternera, queso de cabra o queso manchego y cebolla caramelizada acompañados de boniato frito

Mini Mexican Burger
Mini Mexican burger with beef, guacamole, chipotle sauce and caramelized onion, accompanied by fried boneato.

Mini Burger de Morcilla
Deliciosa hamburguesa de morcilla con cebolla caramelizada y queso manchego, acompañada de boniato frito

DESSERTS
Delicious homemade desserts.
Brownies

Cheesecake

Death By Chocolate

Torrija
